باربیکیو BCH-80 تتیس

باربیکیو یک روش سالم کباب کردن مواد غذایی بر روی میله‌های داغ یا میله‌های داغ شده در اثر حرارت کباب در فضای باز است که در مدل‌های گازی، برقی، ذغالی یا چند منظوره در بازار وجود دارد. در مورد تاریخچه‌ی این واژه می‌توان گفت که کلمه باربیکیو یک کلمه کارابینی است و اصل کلمه باباکوآ بوده است که در آن از دودی کردن غذا‌ها استفاده می‌شده است. اولین باربیکیو‌ها شامل غذا‌های دریایی و سبزی‌های دریایی توسط هندی‌ها می‌شدند. اسپانیایی‌ها این واژه را که در حقیقت به ساختار غذایی گفته می‌شد با خود به اسپانیا برده و آن را به روند تهیه غذا نسبت دادند. به مروز زمان تلفظ این واژه آسان‌تر گشت و به شکل‌های امروزی در آمد. بنابراین می‌توان گفت که امروزه به پخت گوشت با حرارت و سرعت پایین باربیکیو گفته می‌شود. این روند هم می‌تواند روی دستگاه کباب پز رخ دهد هم منقل! نوع گوشت‌های مورد استفاده در روش باربیکیو معمولا گوشت‌های بزرگ و استخوان دار همانند دنده است.

باربیکیوی ذغالی تتیس مدل BCH-80 با ابعاد 98 × 51 × 103 سانتی متر، رنگ مشکی مات و وزن 39 کیلوگرم به مشتریان عرضه شده است. اقلام همراه این محصول شامل 4 عدد چدن بزرگ، 1 عدد چدن کوچک، سینی جمع آوری خاکستر و طبقه فلزی میباشد. هم چنین برای مصرف کباب می توان گریل کباب پر را به راحتی جمع کرد  و به راحتی سیخ کباب را روی کباب پز قرار دهید.